คาจิยามะ โอยากิ

เมืองคัตสึยามะ / ตลอดทั้งปี (บางร้านมีจำหน่ายเฉพาะบางฤดูกาลเท่านั้น)

“ขนมคัตสึยามะโอยากิ” สินค้าขึ้นชื่อของท้องถิ่นที่จำหน่ายตามร้านค้าต่างๆ ในพื้นที่คัตสึยามะนั้นแตกต่างกับขนมโอยากิทั่วไป โดยมีลักษณะพิเศษคือจะใส่โยโมงิ (สมุนไพรโกฐจุฬาลัมพา) ไว้เป็นจำนวนมาก รวมถึงรอยไหม้ที่ผิวด้านหน้าเป็นลายตาราง เกิดเป็นกลิ่นหอมอบอวล