มีสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้เมื่อพูดถึงแต่ละท้องถิ่น เช่น สาเกท้องถิ่นของฟุกุอิ โคมไฟกระดาษของซาไก สร้อยข้อมือลูกปัดอธิษฐานของวัดเอเฮจิ ผ้าไหมทอของคัตสึยามะ และเครื่องปั้นดินเผาคุทานิของคางะ
คุณจะได้สัมผัสกับการผลิตของแต่ละท้องถิ่นผ่านประสบการณ์ที่ได้ลองทำด้วยตัวเอง เราอยากให้คุณนำประวัติศาสตร์และประเพณีของเอจิเซ็น คางะกลับบ้านไปในแบบพิเศษสำหรับคุณโดยเฉพาะ
ประสบการณ์การทำสีเครื่องปั้นดินเผาคุทานิ(ที่ร้านคุทานิ มังเก็ตสึ)
くたにやきえつけたいけん（くたにまんげつ）
ประสบการณ์ทำเสื่อทาทามิขนาดมินิ(ร้านยามายะทาทามิ)
みにたたみづくりたいけん（やまやたたみてん）
ประสบการณ์การบรรจุขวดสาเกในท้องถิ่นด้วยฉลากกระดาษสา(ที่โรงเหล้าสาเกท้องถิ่น คอนโด)
おりじなるらべるのじざけびんづめたいけん（じざけぐらこんどう）
ประสบการณ์การเขียนพู่กันญี่ปุ่นในชุดกิโมโน(ร้านบะจูโกะฟุกุเต็น)
わそうでしょどうたいけん（ばちゅうごふくてん）
ประสบการณ์การทำโคมไฟมิคุนิ(ที่ร้านโคมไฟมิคุนิ อิโตยะ)
みくにちょうちんづくりたいけん（みくにちょうちん いとや）
ประสบการณ์ "การปักม็อกโคะซาชิ"(สมาคมอันโตม็อกโคะ)
もっこさしたいけん（あんとうもっこのかい）
ประสบการณ์การทำผ้ารองจานทอผ้าไหม(ที่พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์เครื่องทอผ้า ยูเมโอเระ คัตสึยามะ)
きぬおりものらんちょんまっとづくりたいけん（はたやきねんかん ゆめおーれかつやま）
ประสบการณ์การทำโป๊ะโคมไฟผ้าไหม(พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์เครื่องทอผ้า ยูเมโอเระ คัตสึยามะ)
きぬのらんぷしぇーどづくりたいけん（はたやきねんかんゆめおーれかつやま）
ประสบการณ์การทำสร้อยข้อมือลูกปัดอธิษฐาน(ที่สมาคมพัฒนาเมืองเซ็น-โนะ-ซาโตะ)
ちょうしんねんじゅづくりたいけん（ぜんのさとまちづくりきょうぎかい）
ประสบการณ์ทำสาเกออริจินัล(โรงกลั่นสาเก ซิมโฟนีโยชิดะ)
おりじなるにほんしゅづくりたいけん（しんふぉにーよしだしゅぞう）