มีสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้เมื่อพูดถึงแต่ละท้องถิ่น เช่น สาเกท้องถิ่นของฟุกุอิ โคมไฟกระดาษของซาไก สร้อยข้อมือลูกปัดอธิษฐานของวัดเอเฮจิ ผ้าไหมทอของคัตสึยามะ และเครื่องปั้นดินเผาคุทานิของคางะ
คุณจะได้สัมผัสกับการผลิตของแต่ละท้องถิ่นผ่านประสบการณ์ที่ได้ลองทำด้วยตัวเอง เราอยากให้คุณนำประวัติศาสตร์และประเพณีของเอจิเซ็น คางะกลับบ้านไปในแบบพิเศษสำหรับคุณโดยเฉพาะ
ประสบการณ์การทำสีเครื่องปั้นดินเผาคุทานิ (ที่ร้านคุทานิ มังเก็ตสึ)
くたにやきえつけたいけん（くたにまんげつ）
ประสบการณ์การบรรจุขวดสาเกในท้องถิ่นด้วยฉลากกระดาษสา (ที่โรงเหล้าสาเกท้องถิ่น คอนโด)
おりじなるらべるのじざけびんづめたいけん（じざけぐらこんどう）
ประสบการณ์การทำโคมไฟมิคุนิ (ที่ร้านโคมไฟมิคุนิ อิโตยะ)
みくにちょうちんづくりたいけん（みくにちょうちん いとや）
ประสบการณ์การทำผ้ารองจานทอผ้าไหม (ที่พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์เครื่องทอผ้า ยูเมโอเระ คัตสึยามะ)
きぬおりものらんちょんまっとづくりたいけん（はたやきねんかん ゆめおーれかつやま）
ประสบการณ์การทำสร้อยข้อมือลูกปัดอธิษฐาน (ที่สมาคมพัฒนาเมืองเซ็น-โนะ-ซาโตะ)
ちょうしんねんじゅづくりたいけん（ぜんのさとまちづくりきょうぎかい）