เต้าหู้งา (โกมะโดฟุ)

เอเฮจิโจ / ตลอดทั้งปี

อาหารชื่อดังที่ถือเป็นตัวแทนของอาหารมังสวิรัติที่สืบทอดมาจากเหล่านักบวชที่มาบำเพ็ญตนที่วัดไดฮอนซังเอเฮจิ ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและความนุ่มละมุนจากการใช้ฝีมือเเละเวลาทำที่ยาวนาน ทำให้เต้าหู้งาดำกลายเป็นของฝากที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก