加賀棒茶

加賀市 / 全年

在加賀和金澤常見的焙茶，不使用茶葉，而是使用茶的「莖」。比起使用茶葉的焙茶，棒茶有獨特的香氣，不論是料理還是甜點，搭配什麼都適宜。