勝山高湯淋飯

勝山市 / 全年

將加了紅色魚板和山芹菜的高湯淋在溫熱的白飯上，再配上海苔和山葵享用的鄉土料理。通常作為婚宴最後一道料理或報恩講料理享用，有吉祥之意。